Üç bölek bankalar üçin gap-gaç gaplamak prosesinde ädimler:
1. Önümçilik edip biler
Bu etapda ilkinji ädim birnäçe kiçi ädimleri öz içine alýan üç bölek bankalary döretmekdir:
- Beden önümçiligi: Uzyn kagyz metal (adatça galaýy, alýumin ýa-da polat) gönüburçly ýa-da silindr şekilleri kesýän maşyna iýmitlenýär. Soňra bu listler togalanýarsilindr görnüşli jisimler we gyralary bilelikde kebşirlenýär.
- Aşakdaky emele geliş: Çüýşäniň aşaky bölegi möhürlenen ýa-da bankanyň göwresiniň diametrine gabat gelýän çuňňur çekilen demir boşluk arkaly emele gelýär. Soňra aşagy dizaýna baglylykda goşa tikin ýa-da kebşirlemek ýaly usul ulanyp, silindr göwrümine berkidilýär.
- Formokarky formasiýa: Topokarky gapak tekiz metal listden ýasalýar we adatça iýmit gabyň içine doldurylandan soň gaplamak prosesinde gapagyň bedenine dakylýar.
2. Bankalary arassalamak we sterilizasiýa etmek
Üç bölek bankalar emele gelensoň, galyndylary, ýaglary ýa-da hapalaýjylary aýyrmak üçin düýpli arassalanýar. Içindäki iýmitiň bitewiligini üpjün etmek we hapalanmagyň öňüni almak möhümdir. Bankalar köplenç bugdan ýa-da iýmitden peýdalanmak üçin howpsuzdygyna göz ýetirmek üçin sterilizasiýa edilýär.
3. Gatnaşyk taýýarlygy
Gatnaşyk gaplamak prosesinde,gap-gaçlar or sandyklarbankalary iýmit bilen doldurmazdan ozal saklamaga taýyn. Gap-gaçlar karton, plastmassa ýa-da metal ýaly materiallardan ýasalyp bilner. Gap-gaçlar gaplary tertipli saklamak we ulag wagtynda zeper ýetmeginiň öňüni almak üçin niýetlenendir. Käbir önümler üçin gaplarda dürli tagamlary ýa-da iýmit görnüşlerini bölmek üçin bölümler bolup biler.
4. Iýmit taýýarlamak we doldurmak
Iýmit önümi (gök önümler, etler, çorbalar ýa-da taýýar naharlar) zerur bolsa taýýarlanýar we bişirilýär. Mysal üçin:
- Gök önümlerkonserwirlenmezden ozal (bölekleýin bişirilen) bolup biler.
- Etbişirilip, tagamly bolup biler.
- Çorbalar ýa-da nahartaýýarlanyp, garylyp bilner.
Iýmit taýýarlanylandan soň, awtomatiki doldurma enjamy arkaly bankalara iýmitlenýär. Bankalar, adatça, arassaçylyk we azyk howpsuzlygy standartlarynyň berjaý edilmegini üpjün edýän gurşawda doldurylýar. Doldurmak, iýmitiň bitewiligini saklamak üçin berk temperatura gözegçiligi astynda amala aşyrylýar.
5. Bankalary möhürlemek
Bankalar iýmit bilen doldurylandan soň, ýokarky gapak bankanyň üstünde goýulýar we banka möhürlenýär. Gapagy gapagyň bedenine möhürlemegiň iki esasy usuly bar:
- Iki gezek tikin: Bu iň ýaýran usul, bu ýerde bedeniň gyrasy we gapagy bir-birine aýlanyp, iki tikiş emele getirýär. Bu gapyň berk möhürlenmegini, syzmagynyň öňüni alýar we iýmitiň goralmagyny üpjün edýär.
- Lehimlemek ýa-da kebşirlemek: Käbir ýagdaýlarda, esasanam käbir metal görnüşleri bilen, gapak kebşirlenýär ýa-da bedene lehimlenýär.
Wakuum möhürlemesi: Käbir ýagdaýlarda bankalar vakuum bilen möhürlenýär, iýmit önüminiň saklanyş möhletini ýokarlandyrmak üçin möhürlemezden ozal bankanyň içindäki islendik howany aýyrýar.
6. Sterilizasiýa (gaýtadan işlemek)
Bankalar möhürlenenden soň, köplenç ayzyna gaýtarmak, ýokary temperaturaly sterilizasiýa görnüşidir. Bankalar uly awtoklawda ýa-da basyş ojagynda gyzdyrylýar, ol ýerde ýokary gyzgynlyga we basyşa sezewar edilýär. Bu amal, bakteriýalary ýa-da mikroorganizmleri öldürýär, iýmitiň saklanyş möhletini uzaldýar we howpsuzlygyny üpjün edýär. Takyk temperatura we wagt konserwirlenýän iýmitiň görnüşine baglydyr.
- Bug ýa-da suw wannasy: Bu usulda bankalar gyzgyn suwa ýa-da bugda suwa çümýär we önüme baglylykda 121 ° C (250 ° F) töweregi temperaturada gyzdyrylýar.
- Basyş bişirmek: Basyş bişirijiler ýa-da gaplar, bankalaryň içindäki iýmitleriň hiline zyýan bermezden islenýän temperaturada bişirilmegini üpjün edýär.
7. Sowatmak we guratmak
Gaýtadan işlemekden soň, bankalar sowuk suwdan ýa-da howadan peýdalanyp, aşa sowulmagynyň öňüni almak we işlemek üçin howpsuz temperatura ýetmegini üpjün etmek üçin çalt sowadylýar. Soňra bankalar sterilizasiýa prosesinde toplanan islendik suwy ýa-da çyglylygy aýyrmak üçin guradylýar.
8. Etiketleme we gaplamak
Bankalar sowadylandan we guradylandan soň, önümiň maglumatlary, iýmitleniş mazmuny, möhleti we markasy bilen bellik edilýär. Bellikler gönüden-göni bankalara ulanylyp ýa-da öňünden döredilen ýazgylara çap edilip, bankalara örtülip bilner.
Soňra bankalar daşamak we bölekleýin paýlamak üçin taýýarlanan gaplara ýa-da gutulara ýerleşdirilýär. Gap-gaçlar bankalary zeperlerden goramaga kömek edýär we ýük daşamak wagtynda netijeli işlemegi we saklamagy aňsatlaşdyrýar.
9. Hil gözegçiligi we gözegçilik
Iň soňky ädim, gaplanan bankalar, boş tikişler ýa-da syzmak ýaly kemçilikleriň ýokdugyny anyklamak üçin bankalary barlamagy öz içine alýar. Bu, adatça wizual gözden geçirmek, basyş synagy ýa-da wakuum synaglary arkaly amala aşyrylýar. Käbir öndürijiler, içindäki iýmitiň kadalydygyny üpjün etmek üçin tagamy, gurluşy we iýmitleniş hili ýaly zatlar üçin tötänleýin synag synaglaryny geçirýärler.
Üç bölek bankalar üçin gap gaplamalarynyň peýdalary:
- Gorag: Gaplar, fiziki zeperlere, çyglylyga we hapalaýjylara garşy berk päsgelçilik döredýär, iýmitiň uzak wagtlap täze we howpsuz bolmagyny üpjün edýär.
- Gorap saklamak: Wakuum möhürlemek we sterilizasiýa amallary, ýaramlylyk möhletini uzaltmak bilen iýmitiň tagamyny, gurluşyny we ýokumlylygyny saklamaga kömek edýär.
- Saklamagyň netijeliligi: Bankalaryň birmeňzeş görnüşi, daşaýyş we bölek satuw sergisinde giňişligi köpeldýän gaplarda netijeli saklamaga we saklamaga mümkinçilik berýär.
- Sarp edijiniň amatlylygy: Üç bölek bankalary açmak we dolandyrmak aňsat, olary sarp edijiler üçin amatly gaplama görnüşine öwürýär.
Umuman aýdanyňda, üç bölek bankalarda iýmit üçin gap-gaç gaplamak prosesi, önümiň hilini we bitewiligini saklamak bilen iýmitiň ygtybarly gaplanmagyny, saklanmagyny we paýlanmaga taýýardygyny üpjün edýär.
Iş wagty: Noýabr-25-2024